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Schokoladen-Kreation "Dunkel-Nuss" 100g

Schokoladen-Kreation "Dunkel-Nuss" 100g

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  • Beschreibung
    Genieße unsere feine Dunkel-Schokolade, verfeinert mit Haselnüssen verwöhnt sie dich mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.


    Bei uns wird jede Tafel Schokolade nach einem aufwendigem Verfahren von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt. Zuerst werden bei diesem anspruchsvollen Handwerk die Bohnen sortiert, gesäubert und geröstet. Nach dem Entfernen der Schalen wird die Kakaomasse gemahlen. Dabei sind die Dauer und die Temperatur von allerhöchster Wichtigkeit. Besonders der Prozess des Conchierens ist sehr anspruchsvoll. Hierbei wird die Schokoladenmasse gerührt, der bittere Beigeschmack verschwindet und die Schokolade wird cremig. Dies kann bis zu 48 Stunden dauern.
    Dunkle Schokolade mit Haselnüssen

    Nettofüllmenge 100g

    Zutaten: Schokolade (Kakaobohnensplitter, Zucker, Kakaobutter, Salz) Haselnüsse 20%

    Nährwerte pro 100g
    Energiegehalt ........2386 kJ/574 kcal
    Fett .............................................33g
    davon gesättigte Fettsäuren....... 26g
    Kohlenhydrate............................ 27g
    davon Zucker.............................. 21g
    Eiweiß ........................................5,9g
    Salz .........................................0,17g

    Karls Tourismus GmbH, Purkshof 2, 18182 Rövershagen
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