Dinkel-Fermentbrot - hausgemacht

4,95 €*

Inhalt: 0.68 kg (7,28 €* / 1 kg)

*Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten, Mindestbestellwert 29,-€

2 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

ein Karls Manufakturprodukt
super lecker, besonders gesund und bekömmlich
passt super zu unserem Erdbeertraum

Beschreibung

Unser bekömmliches Dinkel-Fermentbrot wird täglich frisch, und natürlich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, in unserer Hof-Bäckerei gebacken. Wie bei all unseren Broten ist die Zeit in unserer Bäckerei eine der wichtigsten Zutaten, gerade wenn man sowie wir ohne Zusatzstoffe bäckt. Und genau diese Zeit schenken wir auch unserem Dinkel-Fermentbrot. Denn bereits 1-2 Tage vor dem Backen stellen unsere Bäcker einen Vorteig her. Dieser sorgt für die Lockerung des Brotes und bringt dieses tolle, einzigartige Aroma mit. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch besonders gesund und bekömmlich. Während der Fermentierung des Teigs werden Milchsäurebakterien erzeugt, die den Körper bei einer schonenderen Verdauung unterstützen. Für den Versand zu Dir werden unsere Brote in einem speziellen Verfahren sterilisiert und somit haltbar gemacht. Jetzt noch ein Glas hausgemachten Erdbeertraums und das perfekte Frühstück kann beginnen.

Bei Bedarf bestreiche das Brot mit etwas Wasser und leg dieses dann für 8-10 Minuten in einen mit 150-180 Grad aufgewärmten Backofen.

Der Versand erfolgt immer Montags bis Donnerstags (nur Werktags)

Inhaltsstoffe

Nettofüllmenge: 680g

Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl extrudiert, getrocknet und feingemahlen, Salz, Rapsöl, pflanzliche Verdickungsmittel (Psyllium), Mehlbehandlungsmittel; Ascorbinsäure, Hefe, Enzyme, Bio- Dinkel- Mahlerzeugnisse, Bienenhonig kbA.

Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g
Fett...........................1.0g
Kohlenhydrate........40.0g
davon Zucker...........2.4g
Ballaststoffe.............4.4g

Karls Tourismus GmbH, Purkshof 2, 18182 Rövershagen

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March 6, 2022 11:02

Sehr lecker

Wir haben diese Brot mal ausprobiert und waren super begeistert, es kam in einer Plastiktüte an, musste noch kurz in den Ofen und war nach gut 10min im Ofen warm und knackig. Selbst die Kinder waren begeistert und haben dieses Brot verschlungen. Schade nur das Karls so weit weg ist. :)

September 3, 2020 12:26

Super leckeres Brot

Ich habe das Brot online bestellt und was soll ich sagen, es ist das beste Dinkelbrot was ich jemals gegessen habe! Selbst nach ein zwei Tagen war es noch frisch und weich. Absolute kaufempfehlung!