Holzofenbrot

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Details

Unser köstliches Holzofenbrot wird täglich frisch, und natürlich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, in unserer Hof-Bäckerei gebacken.
Wie bei all unseren Broten ist die Zeit in unserer Bäckerei eine der wichtigsten Zutaten, gerade wenn man sowie wir ohne Zusatzstoffe bäckt. Und genau diese Zeit schenken wir auch unserem Holzofenbrot. Denn bereits einen Tag vor dem Backen stellen unsere Bäcker einen Vorteig her. Dieser sorgt für die Lockerung des Brotes und bringt dieses tolle, einzigartige Aroma mit.
Das Brot wird dabei nach traditionellem Herstellungsverfahren gebacken: Erst, wenn das Holz im Ofen abgebrannt und der Ofen von der Asche befreit ist, werden die Laibe eingeschoben. So entsteht unser unverwechselbares Holzofenbrot.

Für den Versand zu Dir werden unsere Brote in einem speziellen Verfahren sterilisiert und somit haltbar gemacht.
Jetzt noch ein Glas hausgemachten Erdbeertraums und das perfekte Frühstück kann beginnen.

Holzofen-Brot (62% Roggenmehl / 38% Weizenmehl)
Zutaten: ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Karls Ostsee-Salz, Bio-Apfelfaser, Backhefe.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nettofüllmenge: 1000g
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1153kJ / 272kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 3,7g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 1,8g

Kundenmeinungen

Lecker Kundenmeinung von Regina
Bewertung
Ich habe 2 Brote bestellt und eines eingefroren. Das andere habe ich nochmal im Ofen bei 150 Grad aufgebacken. Und das war eine gute Idee. Warm, mit leicht knuspriger Kruste. Sehr lecker (Veröffentlicht am 30.07.2017)
Kam gut verpackt bei uns an Kundenmeinung von gritt
Bewertung
wird nächste mal vor Ort geholt (Veröffentlicht am 29.03.2017)
sehr lecker Kundenmeinung von Daniela
Bewertung
super lecker.. wird wieder bestellt und das nächste mal frisch vor Ort gekauft (Veröffentlicht am 23.10.2015)
Genial Kundenmeinung von Jürgen
Bewertung
Schneller Versand, frisch, knusprig.Perfekt im Geschmack.
Immer wieder. (Veröffentlicht am 07.10.2014)
Sehr frisch Kundenmeinung von Sarah
Bewertung
Das Holzofenbrot hab ich online bestellt,es kam ganz frisch und gut verpackt hier an.Es war aber nicht knackig krustig sondern etwas weicher.Aber es war und schmeckte frisch. (Veröffentlicht am 04.07.2013)
Sehr frisch Kundenmeinung von Sarah
Bewertung
Das Holzofenbrot hab ich online bestellt,es kam ganz frisch und gut verpackt hier an.Es war aber nicht knackig krustig sondern etwas weicher.Aber es war und schmeckte frisch. (Veröffentlicht am 04.07.2013)
Lecker Kundenmeinung von Alexandra
Bewertung
Lecker (Veröffentlicht am 05.10.2012)
Gestern gekauft, heute schon die Hälfte weg :) Kundenmeinung von Mhyra
Bewertung
Ganz lecker, knusprige Kruste und fluffig duftend weiches Brot. Sowohl deftig als auch süß belegt oder einfach pur ein Hochgenuss. Hab's mir für zu Hause gleich noch mal online bestellt.

Das Erdbeerbrot ist übrigens auch spitze. Schade, dass es das nicht im online-Shop gibt.
(Veröffentlicht am 15.02.2012)

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Brot online kaufen in Karls Online Bauernmarkt

Gesundes Brot online kaufen ist ganz einfach. In Karls Hofbäckerei werden täglich frische Brote gebacken und in Versiegelung verschickt. So bleibt die ganze Frische bestens erhalten. Für den vollen Brotgeschmack verbindet die Bäckerei traditionelle Rezepte mit pfiffigen neuen Ideen. Das Holzofenbrot mit der schönen Kruste ist ein besonderer Genuss. Das Dinkelbrot mit Honig sorgt für eine raffinierte Abwechslung auf den Abendbrottisch. Soviel Know-How punktet auch in der Brotbüchse. Der reichhaltige Geschmack macht jedes Pausenbrot zu einem Festmahl. Wenn Sie einmal keine Zeit haben, um die Bäckerei auf Karls Bauernmarkt zu besuchen, müssen Sie darauf nicht mehr verzichten.

Kaufen Sie frische Backwaren einfach online im Brotshop.

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