Dinkel-Vollkornbrot

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Details

Die Kraft des vollen Korns...das in Kastenform gebackene Brot zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr saftig ist. Dies wird durch sehr lange Quellzeiten des Dinkelvollkornschrotes erreicht.
Wie bei all unseren Broten ist die Zeit in unserer Bäckerei eine der wichtigsten Zutaten, gerade wenn man sowie wir ohne Zusatzstoffe bäckt. Und genau diese Zeit schenken wir auch unseren Dinkel-Vollkornbrot. Denn bereits einen Tag vor dem Backen stellen unsere Bäcker einen Vorteig her. Dieser sorgt für die Lockerung des Brotes und bringt dieses tolle, einzigartige Aroma mit.

Für den Versand zu Dir werden unsere Brote dann in einem speziellen Verfahren sterilisiert und somit haltbar gemacht.
Jetzt noch ein Glas hausgemachten Erdbeertraums und das perfekte Frühstück kann beginnen.
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELSCHROT, DINKELFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Backhefe, Bio-Apfelfaser, Salz.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nettofüllmenge: 750g
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1367kJ / 325kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 46g
davon Zucker: 2,1g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,6g

Kundenmeinungen

sehr lecker Kundenmeinung von erin
Bewertung
Wir haben innerhalb der letzten beiden Urlaubswochen 5 Dinkelbrote gekauft. Schade, dass es Karls nicht in NRW gibt :-( (Veröffentlicht am 20.07.2016)

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